Nagerecht 12 stuks
2 limoenen, uitgeperst
3 el rietsuiker
1 stuk watermeloen, in 12 plakken
500 gram ijsblokjes
1/2 bakje munt
12 tapasprikkers
1. Doe het limoensap met 4 el water in een steelpan. Voeg de suiker toe en breng aan de
kook. Laat de suiker oplossen en neem van het vuur. Laat afkoelen.
2. Prik de parten meloen op de tapasprikkers en leg ze naast elkaar op een schaal of een
plateau dat in de vriezer past. Schenk de siroop over de meloenplakken, keer ze een
paar keer en zet 1 uur in de vriezer.
3. Wikkel de ijsblokjes in een schone theedoek en sla ze klein met een deegroller. Verdeel
over een grote schaal of dienblad. Verdeel de meloen over het ijs. Bestrooi met de
muntblaadjes en serveer.
TIP! Serveer voor de volwassenen met een glas ijskoude vodka
Geen opmerkingen:
Een reactie posten